“不唯大牌論，頗具前瞻性、前沿性的獨到選品眼光；專屬的國際化特質；其他展會所不能比擬的豐富、多元化國際食飲品類；還有許多國際優質展商親臨現場......”上述，正是蒞臨SIAL西雅國際食品展的買家團們給予展會的共同評價，也是他們在歷經“茫茫展海”后，依然堅定不移地選擇SIAL西雅展的重要因素。

除卻上述原因，買家團們之所以一路追隨、不離不棄，也是因為他們在SIAL西雅展挖掘到了諸多黑馬級“寶藏”產品，并借此提升了其市場影響力。

SIAL西雅國際食品展已在中國市場深耕23年之久，即將于8月28日-30日在深圳福田會展中心舉辦的SIAL西雅展（深圳）就將以高、精、尖、特、創、科為特色，將開設休閑食品、綜合進口食品、綠色農業及糧油和調味品、方便食品、肉類、冷凍食品及預制菜、中央廚房設備、高端飲品、酒及乳飲、大健康食品，以及政府和行業協會組團等展區。現場將有1200+國內外展團攜60000+產品亮相，此中將誕生眾多食飲賽道的爆款產品，為商家在未來市場中突出重圍夯實基礎。

買家團點評：新興產品占比較大 國際產品打破同質化“魔咒”

曾經參加過SIAL西雅展（上海）的廣西本土大型綜合商超—夢之島豐潤家超市 產品經理介紹，該超市主要售賣健康精品零食、飲料、日化、生鮮，主打產品包括茶飲、椰子水、奶茶、啤酒等，其理念是引導當地顧客的消費向著健康、養生、無添加、零糖零脂零卡等方向，實現漸進式的改變和跨越。

根據其產品經理介紹，之所以鐘愛SIAL西雅展，主要的原因是展會能夠契合其產品需求。“在SIAL西雅展上能夠體驗到展會對健康養生的推崇。此外，還能看到豐富多元的國內一線城市產品，并汲取為的飲食理念。當我們將其引入本地，就可以引當地的消費時尚。”她說，此外，該展會上多元化的國際食飲品牌也很打動人心，其性價比，穩定的供應鏈體系具有不可比擬的強大優勢。

對于大型經銷商——北京佳禹合商貿有限公司而言，SIAL西雅展具魅力的是展品齊全而且大廠眾多；進口國際食品種類豐富且多元化；國際展商親自蒞臨現場，有效提升商貿流通的效率及節約成本。

該經銷商有兩大核心競爭力，一是具有強大的執行和配送能力，因此能夠進入到多個一線城市的大型商超，如永輝超市等；二是經營品類較多，涵蓋了酒水飲料、休閑食品、沖調飲品、副食調料、冷凍冷藏食品等，但是由于國內市場同質化商品較多，因此急需SIAL西雅展多元的國際化展品，借此突出重圍。

另一家大型知名便利店的相關負責人表示，其從2010年以后就開始定期參展。他們看重的是SIAL西雅展的龐大規模及展商質量。更重要的一點是SIAL西雅展能夠引時尚。她觀察到，SIAL西雅展具有獨特的差異化特質——是因為展會上擁有為數眾多能引時尚的新興品牌，即能迎合年輕消費者的產品。

買家團收獲：引本地“Z世代”消費熱潮 獲取15家合作伙伴

每一屆的SIAL西雅展都不負眾望，參觀的買家團每次都能在該展會上挖掘到 “寶藏”產品。

在SIAL西雅展，北京佳禹合商貿有限公司的負責人發現了多款國際優質展品，令她印象頗深的是一款歐洲國家生產的棒棒糖產品：新奇的米老鼠造型，背后鑲嵌一顆心形VC含片，口感是酸甜爽口，且不粘牙，在補充營養的同時兼顧了低糖與美味，深受國內小朋友的喜愛。她還在SIAL西雅展挖掘出一款國際品牌的牙膏，用過后的確能夠改善牙齒碰到冷、酸食品就會疼痛等問題，且味道極其自然香甜，甫一進入中國市場，就受到熱捧。

而上文提到的大型便利店也在展會期間收獲滿滿。他們發現了自嗨鍋，和以自有品牌起家的U100，以及開創了賽味館和自然素材的明大天潤，且是在上述品牌尚未嶄露頭角的時候，就在SIAL西雅展上挖掘到了上述黑馬級別的“寶藏”。

展覽結束后，SIAL西雅展的魅力并未就此消失，而是繼續在參觀的買家團中賦予其不菲的商業價值，并且深刻地打入到了“Z世代”消費者的內心深處。

夢之島豐潤家超市的產品經理表示，從SIAL西雅展淘來的尖貨的確能夠敲開大量當地年輕人的“心門”，有時甚至會引發狂熱的跟風效應。她表示，特別是當地為數不少的“海歸派”更是愿意接觸從展會淘來的國際產品，讓他們曾經熟悉的百般滋味縈繞于舌尖、游走于心扉。

此外，這些買家團也直接對接到了大量商家。夢之島豐潤家的產品經理坦言，在剛剛結束的2023西雅展（上海），僅一次展會上，該商超和4家展商確立了采購關系，品牌包括姚生記、KAKA、伊莎貝拉、集雅等。迄今為止，一直保持著穩定的合作。

北京佳禹合商貿有限公司是SIAL西雅展的忠實簇擁者，參加過7次SIAL西雅展，成功簽約15家參展商，并且都與其保持著長期穩定的合作關系。

采訪中了解到，眾多買家團希望有更多來自歐洲各國的優質產品出現在展會上。SIAL西雅展（深圳）將不負眾望，將有更多歐洲國家展商攜各國具有地理標識的名品、爆品、新品參展。國際展商方面，包括法國、瑞士、德國、意大利、美國、日本等在內的國際展團，以及馬來西亞、泰國，越南等東盟國家和國際食飲品牌將在SIAL西雅展（深圳）匯聚一堂，展現出SIAL西雅展（深圳）與眾不同的多元化、國際化特質，同時也歡迎國內外買家蒞臨展會現場選品！

SIAL世界三大食品展之一 ? SIAL西雅國際食品展

SIAL西雅國際食品展（深圳）將于2023年8月28日-30日深圳會展中心（福田）舉辦。

SIAL西雅國際食品展（上海）將于2024年5月28日-30日上海新國際博覽中心舉辦。